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我家的餃子餡用途很廣,
可以包餃子、包包子、作珍珠丸子、紅燒獅子頭(這是另一個媽媽教我的)。
我將餃子包好放在冷凍庫,想吃時就可以作成水餃、蒸餃、煎餃。
包好的包子,煎一下又成水煎包。
蒸好的包子也可以放冷凍庫,早上起床先放在大同電鍋蒸一下,方便又不趕時間。
呵!呵!很豐富。
放在大同電鍋內蒸的蒸餃第一次練習包葉子,有點醜醜的。小巧可愛的水煎包
戴西小姐做點心~
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