close
最近天氣變化大
小少爺先感冒咳不停
再來就輪到我
大少爺也有一些徵兆
想起前一陣子讀書會
有一個媽媽自己做了一些桔子醬
拿到讀書會分給大家
從冰箱拿出來泡給少爺們喝
大少爺和我很喜歡
我們2個人不到3天就把那罐桔子醬泡完了
大少爺直囔囔說還要喝
趁現在還是桔子產期再去買些來做
雖然沒做過
但是應該跟做草莓果醬差不多吧
我的步驟：
1. 先將桔子泡水再沖洗乾淨..太害怕有農藥殘留..所以我在洗蔬果特別慎重..
2. 瀝乾水分後..將桔子從中剖開..將籽取出..要不然吃到籽可是會苦的~
3. 再來燒少許開水..將冰糖放入溶化後..就可以把挑好籽的桔子放進去..
4. 小火慢慢熬煮.
5. 煮到糖水變的很濃稠後就可以關火..
6. 等溫度較沒那麼高..我還加了些許的蜂蜜..
哇~嗚~跟韓國柚子茶有得比..塗在土司上應該也好吃..
全站熱搜
留言列表
