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上星期包的餃子,老爺說餃子皮有霉味不好吃,
我也這麼覺得,這邊的食品真的靠不住,
看來是要自己出馬桿餃子皮了。
家裡有麵粉找找冰箱還有一些蔬菜,
來玩玩色彩遊戲吧!
先把各種蔬菜榨汁,
紫色是地瓜,
橘色是紅蘿蔔,
綠色是青江菜。
將各種蔬菜汁加到麵粉中和成團,
分成小塊桿成片。
蔬菜渣渣記得留下,
可以加入麵粉中做麵包饅頭或煎餅。
包好了,好可愛的顏色,大家都胖嘟嘟的。
我發覺自己桿的餃子皮延展性很好,
可以包很多餡。
下水餃囉!胖胖的餃子在水中咕嚕咕嚕滾動著。
鮮豔的餃子大餐。開動……..好吃。
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