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話說前一天去勘察了焢土窯的地點..


老爺決定在家附近的台88號快速道路下空地焢土窯..


萱萱前一天就去買好ㄧ隻全雞..


在雞肚子中塞入滿滿的蒜頭..



 


還有抹上鹽巴和胡椒..



 


裝入土窯雞袋中..



 


準備好機司頭..ㄧ大早就到空地佔位子..



 


早上9點已經好多人啦..



 


RexBilly幫忙撿土塊給老爺..



 


萱萱也幫忙堆土窯..萱萱小時候是焢土窯高手喔..


要堆土窯找萱萱便沒錯..



 


老爺很專心的堆..



 


最後還是要萱萱幫忙封頂..終於完成了..



 


窯底四周要堆砂..整理一下就可以燒木材了..



 


RexBilly拌泥土..包雞蛋和小蕃薯..



 


Rex說小蕃薯像大便..



 


蒜頭雞也用泥巴和錫箔紙包好..



 


附近很多乾木材可以檢..老爺撿來2支大木頭..



 


老爺負責看火..萱萱再去檢木頭..



 


兄弟兩肚子已經餓了



 


已經到最後階段了..



 


結果慘事發生..老爺在塞木頭時竟把土窯弄倒了..


只好草草把食材丟進土堆中..埋起來..



 


中場休息中..等待~~~~~老爺已經體力不支倒在車裡..



 


Billy照相技術越來越好囉..人都有進框框中..



 


ㄧ小時過去..開窯..



 


熱煙冒出..



 


努力找..小心找..不要太粗魯把食材弄爛了..



 


陸續找到小蕃薯和雞蛋還有玉米..



 


最重要的蒜頭雞找到了..



 


全員到齊..2支玉米..4條小蕃薯..3顆雞蛋和一隻蒜頭雞..


整理好場地..就回家大快朵頤..




 


~好成功ㄚ..



 


萱萱還擔心雞肉沒熟..結果熟的剛剛好..肉肉不會太乾..


雞湯汁也很鮮美..



 


玉米和蕃薯也很好吃..雞蛋沒破喔..



 


這是RexBilly的第一次焢土窯..但老爺說太累了..


還說下次ㄧ定要很多很多人幫忙..他才要參加..


~我們家的老爺真是標準吃不了苦的文弱書生..

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