戴西小姐做點心~

話說前一天去勘察了焢土窯的地點..

老爺決定在家附近的台88號快速道路下空地焢土窯..

萱萱前一天就去買好ㄧ隻全雞..

在雞肚子中塞入滿滿的蒜頭..

還有抹上鹽巴和胡椒..

裝入土窯雞袋中..

準備好機司頭..ㄧ大早就到空地佔位子..

早上9點已經好多人啦..

Rex和Billy幫忙撿土塊給老爺..

萱萱也幫忙堆土窯..萱萱小時候是焢土窯高手喔..

要堆土窯找萱萱便沒錯..

老爺很專心的堆..

最後還是要萱萱幫忙封頂..終於完成了..

窯底四周要堆砂..整理一下就可以燒木材了..

請Rex和Billy拌泥土..包雞蛋和小蕃薯..

Rex說小蕃薯像大便..

蒜頭雞也用泥巴和錫箔紙包好..

附近很多乾木材可以檢..老爺撿來2支大木頭..

老爺負責看火..萱萱再去檢木頭..

兄弟兩肚子已經餓了

已經到最後階段了..

結果慘事發生..老爺在塞木頭時竟把土窯弄倒了..

只好草草把食材丟進土堆中..埋起來..

中場休息中..等待~~~~~老爺已經體力不支倒在車裡..

Billy照相技術越來越好囉..人都有進框框中..

ㄧ小時過去..開窯..

熱煙冒出..

努力找..小心找..不要太粗魯把食材弄爛了..

陸續找到小蕃薯和雞蛋還有玉米..

最重要的蒜頭雞找到了..

全員到齊..2支玉米..4條小蕃薯..3顆雞蛋和一隻蒜頭雞..

整理好場地..就回家大快朵頤..

哇~好成功ㄚ..

萱萱還擔心雞肉沒熟..結果熟的剛剛好..肉肉不會太乾..

雞湯汁也很鮮美..

玉米和蕃薯也很好吃..雞蛋沒破喔..

這是Rex和Billy的第一次焢土窯..但老爺說太累了..

還說下次ㄧ定要很多很多人幫忙..他才要參加..

唉~我們家的老爺真是標準吃不了苦的文弱書生..